En avançant dans la parcelle, on peut aller jusqu'au bout d'un rang pour montrer aux visiteurs le fameux tunnel => Ce tunnel date du milieu du XIXème siècle. A cette époque les sœurs devaient respecter la clôture monastique. Il leur fallait une autorisation...
Lire la suiteDes efforts importants ont été consentis : arracher les anciennes vignes pour replanter l’ensemble de la parcelle en Chenin ; associer des vignerons reconnus (Damien Laureau, vigneron à Savennières ; son vin le plus connu : Le Bel Ouvrage) pour la réalisation...
Lire la suite