Historique Il y a moins de 10 ans, l’Ecole Supérieure d’Agriculture d’Angers a décidé, avec laCongrégation du Bon Pasteur, de relancer la production de vin sur le dernier hectare de vignes présent dans la ville d’Angers. Pour cela, le projet s’est orienté...
Lire la suiteLe chai présente une « terrasse » avec une trappe par laquelle était versé le raisin qui tombait ainsi dans le pressoir en faisant basculer la hotte. (Il faut imaginer ces sœurs, en tenue, qui, d’un coup d’épaule, faisait pencher la hotte qui était sûrement...
Lire la suiteCrée il y a à peine sept mois, l'association « Vigne en ville Angers » est déjà forte d'une centaine de membres. « Elle regroupe des personnes proches de l'agriculture ou du monde du vin, en majorité citadins », précise Sébastien Couvreur, président de...
Lire la suite« Un lieu propice pour renouer le contact entre les citadins et l'agriculture », explique Sébastien Couvreur, président de l'association Vignes en ville. Créée en décembre dernier, cette association loue le terrain... gratuitement. Et propose à sa centaine...
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