Ouest-France / Pays de la Loire / Angers Angers Un anjou blanc «Made in Angers» mis en bouteille ce samedi insolite samedi 01 septembre 2012 Les adhérents de l’association « Vigne en ville-Angers » qui ont mis ce samedi leur anjou-blanc en bouteille....
Lire la suiteLe chai présente une « terrasse » avec une trappe par laquelle était versé le raisin qui tombait ainsi dans le pressoir en faisant basculer la hotte. (Il faut imaginer ces sœurs, en tenue, qui, d’un coup d’épaule, faisait pencher la hotte qui était sûrement...
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