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Par president.veva dans La Taille le 26 Mars 2012 à 10:42Après 4 week-ends, quelques après-midis en semaine et l'aide des étudiants de l'ESA, le premier chantier de cette année s'achève... et annonce déjà de nouvelles activités dans la vigne! Voici en quelques mots et en images ce que nous avons fait cette année!
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Par president.veva dans La Taille le 13 Février 2012 à 20:23Ca y est l'activité dans la vigne reprend cette année. Avec le retour de températures plus clémentes, il va être temps de tailler nos pieds de vigne! Les week-ends proposés cette année sont ceux du 25-26 février, 3-4 mars et 10-11 mars.
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Par president.veva dans Vie de l'association le 11 Février 2012 à 16:29L'AG s'est déroulée au musée de la vigne et du vin à Saint Lambert du Lattay. Nous étions près de 40 personnes et nous avons dans la convivialité : - fait le bilan de la première année de fonctionnement de l'association; - validé les orientations pour l'année à venir; - élu le...
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Par lesarchardi dans Histoire de la vigne le 21 Septembre 2011 à 08:50La vigne était présente avant la construction de l’Abbaye décidée par Foulques Nerra. Au IXème siècle, Charlemagne possédait déjà des vignobles autour d’Angers. Des archives de l’an 1000 attestent la présence d’un vignoble à Angers. (en 1154, depuis le règne de Henri II...
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Par lesarchardi dans Histoire de la vigne le 20 Septembre 2011 à 08:47Partie historique : Cette parcelle n'avait pas de vigne jusqu'en 2000 et le travail d'encépagement de l'ESA. Historiquement s'y trouvaient les serres de l'abbaye dans lesquelles les sœurs préparaient les plants à repiquer dans le potager. Avant 2000 il était en fait prévu de replanter la...
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Par lesarchardi dans Histoire de la vigne le 20 Septembre 2011 à 08:45Cette parcelle est celle qui était implantée historiquement.
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Par lesarchardi dans Histoire de la vigne le 19 Septembre 2011 à 08:32Partie historique : Cette parcelle n'avait pas de vigne jusqu'en 2000 et le travail d'encépagement de l'ESA. Il s'agissait du potager de la congrégation. On retrouve d'ailleurs des restes de ce potager en bord de parcelle (verveine citronnée, mâche devenue sauvage...) et en cœur de parcelle...
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Par lesarchardi dans Histoire de la vigne le 18 Septembre 2011 à 08:48Partie historique : Le bâtiment servait historiquement de bâtiment de stockage de fruits en hiver et de chai (vinification avec pressoir, pompe et cuves béton et stockage de bouteille dans le local à droite). La partie vinification n'a pas fonctionné pendant plus de 15 ans (à partir du...
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Par lesarchardi dans Accueil le 8 Septembre 2011 à 15:21Vigne En Ville Angers est un projet associatif (Vigne en Ville Angers) constitué en 2011 à l'initiative d'un collectif passionné par la mise en valeur d'un patrimoine culturel, agricole, gastronomique et social, et dans le but de produire un vin : - de haute valeur gastronomique ; - recréant du...
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Par lesarchardi dans Accueil le 5 Septembre 2011 à 08:23...décidé, avec la Congrégation du Bon Pasteur, de relancer la production de vin sur le dernier hectare de vignes présent dans la ville d’Angers. Pour cela, le projet s’est orienté vers la production d’un vin blanc sec vieilli en fûts de chêne, dans l’esprit d’une AOC Savennières de...
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